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ハーブのお話

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商品について

スイスアルペンハーブのお話

オーガニックハーブはスイスアルプスから

スイスアルプスの青々と茂った牧草地と緩やかな斜面に囲まれた小さな村にあるSAHアルペンクローター社はハーブスパイス、 ハーブティーなどハーブ製品の専門メーカーです。

SAHアルペンクローター社は品質に対するこだわりと自然に対する愛情を基本理念とし、永年、近隣農家としっかりとしたパートナーを組み、ハーブ栽培法の指導をしてきました。 また、このことを通して農家に収入の機会を提供する一方、自然の保護にも努めてきました。

自然を大切に!それが有機栽培です

ハーブの品質は栽培地、栽培方法、そして、生産技術により大きく左右されます。ミネラル分を豊富に含み日当たりのよいアルプスの山間部の斜面はハーブの栽培に適しています。そこでは、ハーブはゆっくりと時間をかけて成育し、香りが蓄積されてゆきます。

自然を大切にする農家の人々は決して除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しません。ハーブはSWISS BIO(スイス有機農家協会)の規定に従い栽培され、有機栽培として認定されます。

香りと色合いがハーブの命です

収穫されたハーブは24時間以内に加工処理されます。これは近隣の栽培農家の協力なしにはなしえません。また、ハーブの乾燥は真空乾燥法によりたっぷりと時間をかけて行われます。
このようにして香り、そして、色合いを大切にし、少しも損なうことがないように細心の注意が払われます。

オーガニックハーブ - すばらしい自然の贈り物

ハーブは料理の味付けと仕上げに欠かせません。料理を一層おいしく、そして、楽しくするのがハーブの役目です。
ハーブはスイスアルプスから・・・・・・この素晴らしい自然の贈り物を満喫ください。

ハーブ関連商品ラインナップ

オーガニックハーブはスイスアルプスから

 スイスアルプスの青々と茂った牧草地と緩やかな斜面に囲まれた小さな村にあるSAHアルペンクローター社はハーブスパイス、 ハーブティーなどハーブ製品の専門メーカーです。

SAHアルペンクローター社は品質に対するこだわりと自然に対する愛情を基本理念とし、永年、近隣農家としっかりとしたパートナーを組み、ハーブ栽培法の指導をしてきました。 また、このことを通して農家に収入の機会を提供する一方、自然の保護にも努めてきました。


自然を大切に!それが有機栽培です

 ハーブの品質は栽培地、栽培方法、そして、生産技術により大きく左右されます。 ミネラル分を豊富に含み日当たりのよいアルプスの山間部の斜面はハーブの栽培に適しています。 そこでは、ハーブはゆっくりと時間をかけて成育し、香りが蓄積されてゆきます。

自然を大切にする農家の人々は決して除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しません。 ハーブはSWISS BIO(スイス有機農家協会)の規定に従い栽培され、有機栽培として認定されます。


香りと色合いがハーブの命です

 

収穫されたハーブは24時間以内に加工処理されます。これは近隣の栽培農家の協力なしにはなしえません。 また、ハーブの乾燥は真空乾燥法によりたっぷりと時間をかけて行われます。 このようにして香り、そして、色合いを大切にし、少しも損なうことがないように細心の注意が払われます。


オーガニックハーブ - すばらしい自然の贈り物

 

ハーブは料理の味付けと仕上げに欠かせません。料理を一層おいしく、そして、楽しくするのがハーブの役目です。

ハーブはスイスアルプスから・・・・・・この素晴らしい自然の贈り物を満喫ください。

 

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